Produkt zum Begriff Emulgieren:
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UNOLD ESGE-Zauberstab 7010 Schlagscheibe Perfekt geeignet für das Emulgieren und Aufschlagen
Die Schlagscheibe ist ein Meister der Patisserie. Mit ihr schlagen Sie Eischnee, Sahne, Shakes und Schaumspeisen. Soßen können Sie mit der Schlagscheibe optimal emulgieren und aufschlagen. Sogar leichte Kuchenteige fühlen sich mit der Schlagscheibe bestens behandelt. Tipp: Schlagsahne, die Sie mit der Schlagscheibe zubereiten, wird fester als mit anderen Geräten, weil die einzelnen Luftbläschen, die bei der Rotation entstehen, kleiner sind. So bleibt die Sahne länger stabil und fest – auch ohne Zusatz von Sahnesteif. Zur sofortigen Verwendung der Sahne geben Sie pro 200 ml 1 – 2 Esslöffel kalte Milch zu. Das erhöht das Volumen, Sie müssen die Sahne dann aber schnell verbrauchen.
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Herausforderung Solidarität
Herausforderung Solidarität , Die Idee der Solidarität erfährt insbesondere im Kontext multipler Krisen verstärkte Aufmerksamkeit. Die heute allgegenwärtigen Forderungen nach »mehr Solidarität« werden auch - bisweilen leichtfertig und unhinterfragt - als vielversprechender, wenn nicht einzig tragfähiger Lösungsansatz in herausfordernden Zeiten dargestellt. Die Beiträger*innen des Bandes aus Philosophie, Soziologie, Theologie, Geschichte, Wirtschaftswissenschaft, Amerikanistik, Postcolonial sowie Gender Studies stellen kritische Perspektiven zu Grenzen und Möglichkeiten von Solidarität zur Diskussion. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 42.00 € | Versand*: 0 € -
Solidarität (Strobl, Natascha)
Solidarität , Wir haben nur uns. Solidarität ist die Einsicht, dass die Ausgebeuteten, die Verdammten dieser Erde nur eine einzige Möglichkeit haben, ihre Rechte durchzusetzen: indem sie Mehrheiten bilden. Unsere alten Gewissheiten zerbrechen aktuell an vielgestaltigen Krisen. Dem beizukommen wäre vornehmste Aufgabe der Politik. Doch die stellt sich kein gutes Zeugnis aus: Die einen klammern sich an den Glauben, dass die verlorene Normalität rückholbar ist. Die anderen wollen die Krisen mit Individualismus oder autoritären Maßnahmen meistern - und bedrohen damit den Rechtsstaat. Natascha Strobl plädiert für einen dritten Weg: eine gemeinsame, antikapitalistische Klammer. Denn die Art, wie wir leben, produzieren und wirtschaften, muss sich grundsätzlich ändern. Das muss nichts Schlechtes bedeuten, wenn die Lösung echte Solidarität ist - ein kollektiver Wert, der individuelle Befindlichkeiten überwindet. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20230310, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: übermorgen##, Autoren: Strobl, Natascha, Seitenzahl/Blattzahl: 103, Keyword: Aktivismus; Diskutieren; Gesellschaft; Menschenrechte; Politik; Wirtschaft; Zusammenhalt, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Soziale und ethische Themen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 193, Breite: 126, Höhe: 16, Gewicht: 208, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 747102
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Knobbe, Thorsten: Verantwortung führt!
Verantwortung führt! , Bedarf es in Zeiten von New Work und flachen Hierarchien noch einer Führung? Thorsten Knobbe beantwortet diese Frage ganz eindeutig mit "ja". Sein Buch fasst die Kernessenz und Wirkmechanismen von Führung zusammen und zeigt, wie sich Rituale, Rollen und Organisationsformen in der neuen Arbeitswelt gewandelt haben. Er definiert einen neuen Führungsbegriff, der sich mehr über die Verantwortung für ein Ziel, als nur über eine hierarchische Legitimation versteht. Sein Buch beschreibt, wieso klassische Führungskräfte und Menschen in "neuen" leitenden Rollen (Produktowner, Scrum-und OKR-Master) auch in agilen Zeiten (wieder) Führungs-verantwortung übernehmen müssen. Somit befähigt er sie, mit Verantwortung, Verständnis und Wertschätzung voranzugehen und ihr Team mitzunehmen. Inkl. Praxisbeispielen und Stimmen aus verschiedenen Führungshierarchien - von C-Level bis mittlere Ebene. Inhalte: Warum Führung notwendig ist - und in Not Typische Grenzen bekannter Führungsprinzipien oder Modelle Führungskultur mit Zukunft Es führt, wer Verantwortung übernimmt Wann Verantwortung vor allem Führung bedeutet Die neue Rolle der Personalentwicklung Die Organisation der Verantwortungsführung Die digitale und kostenfreie Ergänzung zu Ihrem Buch auf myBook+: Zugriff auf ergänzende Materialien und Inhalte E-Book direkt online lesen im Browser Persönliche Fachbibliothek mit Ihren Büchern Jetzt nutzen auf mybookplus.de. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Wie geht Emulgieren?
Wie geht Emulgieren? Emulgieren ist der Prozess, bei dem zwei oder mehr unvermischbare Flüssigkeiten miteinander vermischt werden, um eine stabile Emulsion zu bilden. Dies geschieht durch Zugabe eines Emulgators, der die Grenzflächenspannung zwischen den Flüssigkeiten verringert. Durch intensives Rühren oder Schütteln werden die Flüssigkeiten miteinander vermischt, bis eine homogene Mischung entsteht. Der Emulgator sorgt dafür, dass die Emulsion stabil bleibt und sich nicht wieder trennt. Dieser Prozess wird häufig in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet, um Produkte wie Mayonnaise, Salatdressings oder Cremes herzustellen.
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Wie funktioniert Emulgieren?
Emulgieren ist der Prozess, bei dem zwei oder mehr unvermischbare Flüssigkeiten miteinander vermischt werden, um eine stabile Emulsion zu bilden. Dies geschieht durch Zugabe eines Emulgators, der die Grenzflächenspannung zwischen den Flüssigkeiten verringert und die Bildung von kleinen Tröpfchen ermöglicht. Diese Tröpfchen bleiben dann gleichmäßig verteilt und verhindern, dass sich die Flüssigkeiten wieder trennen. Emulgieren kann durch Rühren, Schütteln oder die Verwendung eines Mixers erreicht werden. Es ist ein wichtiger Schritt in der Herstellung von Produkten wie Mayonnaise, Salatdressings und Lotionen.
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Was bedeutet "emulgieren"?
"Emulgieren" bedeutet das Vermischen von zwei nicht miteinander mischbaren Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Öl und Wasser, unter Zugabe eines Emulgators. Der Emulgator ermöglicht es den beiden Flüssigkeiten, sich zu einer stabilen Emulsion zu verbinden, bei der die eine Flüssigkeit in Form kleiner Tröpfchen in der anderen Flüssigkeit verteilt ist. Dies wird oft in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet, um Produkte wie Mayonnaise oder Cremes herzustellen.
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Was ist emulgieren beim Kochen?
Was ist emulgieren beim Kochen? Emulgieren ist ein Prozess, bei dem zwei normalerweise nicht mischbare Flüssigkeiten wie Öl und Wasser miteinander vermischt werden, um eine stabile Emulsion zu bilden. Dies geschieht durch Zugabe eines Emulgators, der die Grenzflächenspannung zwischen den beiden Flüssigkeiten verringert. Beim Kochen wird emulgiert, um eine gleichmäßige Konsistenz und Textur in Saucen, Dressings und Cremes zu erreichen. Ein bekanntes Beispiel für eine emulgierte Sauce ist Mayonnaise, bei der Öl und Eigelb zu einer cremigen Masse vermischt werden.
Ähnliche Suchbegriffe für Emulgieren:
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Digitalisierte Massenkommunikation und Verantwortung
Digitalisierte Massenkommunikation und Verantwortung , Der Ruf nach verstärkter Regulierung der Kommunikation auf und Aktivitäten von Plattformen wird in Wissenschaft und Praxis lauter, was angesichts der Entwicklungen der letzten Jahre erklärbar ist: Filterblasen und Echokammern, Algorithmen, kommunikative Fehlentwicklungen wie Hate-Speech und Fake-News. Dieser Band versammelt theoretische Analysen und neuere empirische Ergebnisse bezogen auf die gesellschaftlichen Auswirkungen und ethisch zu problematisierenden Kommunikation auf Plattformen. Dazu gehören mögliche "ideale" Plattformen aus ethischer Perspektive, die Datengebarung von digitalen Plattformen, Formen der Mensch-Maschine-Kommunikation, Lokalkommunikation in Demokratien, Journalismus und vulnerable Zielgruppen auf Plattformen, Algorithmen gesteuerte Nachrichtenselektion auf Plattformen und problematische Social Media Kommunikationsformen. Die Zielgruppe des Bandes sind Kommunikationswissenschaftler:innen, Studierende und mit digitalen Plattformen in Berührung kommende interessierte Bürger:innen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 54.00 € | Versand*: 0 € -
Museen in der Verantwortung
Museen in der Verantwortung , Die Debatten um den Nachlass von Hildebrand Gurlitt und die Sammlung E. G. Bührle sowie die Kontroverse um koloniales Raubgut haben gezeigt, dass die Restitution von Kunstwerken und Kulturgütern zu den brisantesten Themen der Gegenwart gehört. Geht es um Raubkunst, ist oft die Rede von »problematischen Eigentumsverhältnissen«, »belasteten Kunstwerken«, »schwierigem Erbe« oder auch von »Werten, um die gestritten werden müsse«. Dabei geht es nicht allein um den materiellen Wert von Kunstwerken oder Vorgänge in der Vergangenheit. Vielmehr bestimmen heutige Sichtweisen auf gewaltsame Ereignisse in der Geschichte den Umgang mit Kunst- und Kulturgütern. Welche Folgen hat Kunstraub aus historischer, rechtshistorischer, juristischer und Museumssicht? Wie können Gedächtnisinstitutionen wie Museen ihre Verantwortung gestalten? Und welche Rolle haben die Opfer nationalsozialistischer Verfolgung und ihre Nachfahren dabei? Aus unterschiedlichen Perspektiven wird Position zu den aktuellen Fragen bezogen. Fallstudien zeigen exemplarisch auf, wie Verfolgung, Flucht und Raub mit dem Aufbau von Sammlungen und dem Kunsthandel zusammenhängen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 37.00 € | Versand*: 0 € -
Das Grundschullexikon: Entdecken - Verstehen - Mitmachen
Das Grundschullexikon: Entdecken - Verstehen - Mitmachen , Das kunterbunte Standardlexikon für Kinder im Grundschulalter zum Nachschlagen und Schmökern. Die vollständig überarbeitete Neuauflage umfasst über 700 leicht verständliche Einträge von A bis Z mit mehr als 800 Fotos, Illustrationen und Karten. 24 Sonderseiten behandeln Themen wie Ernährung, Medien, Wirtschaft und umweltbewusstes Verhalten. Zusätzlich bietet das Lexikon wichtiges Schulwissen und ist dadurch eine ideale Hilfe bei Hausaufgaben und Referaten. Ein umfangreiches Register rundet den Band ab. Das herausnehmbare Mitmach-Lexikon lädt ein zum Selbstgestalten, Erforschen und Entdecken! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 32.00 € | Versand*: 0 € -
Remeke, Stefan: Solidarität, Humanität, Identität
Solidarität, Humanität, Identität , In der Zeit des Kaiserreichs und der Weimarer Republik unterhielten die Gewerkschaften aufwendige Sozialkassen für ihre Mitglieder. Diese »gewerkschaftseigene Sozialversicherung« gewährte Millionen von gewerkschaftlich organisierten Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern jenseits der staatlichen Sozialversicherung zusätzliche Leistungen bei Arbeitslosigkeit und Krankheit, im Alter oder als Rente. Das Unterstützungswesen entwickelte sich zu einer finanziellen Hauptaufgabe der Gewerkschaften. Mitunter beliefen sich die Kosten dafür auf mehr als die Hälfte der gesamten gewerkschaftlichen Jahresausgaben. Heutige Gewerkschaften führen in Deutschland allenfalls noch Reste dieser Tradition fort. Dabei erzählt das soziale Unterstützungswesen in der historischen Perspektive viel darüber, wie sich das Selbstverständnis der deutschen Gewerkschaften entwickelt und bis heute verändert hat. Und die Geschichte zeigt, wie mithilfe des Unterstützungswesens »Solidarität« - ein bis heute zentraler politischer Leitbegriff - damals in den Gewerkschaften institutionell geschult wurde. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 40.00 € | Versand*: 0 €
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Was versteht man unter Emulgieren?
Was versteht man unter Emulgieren? Emulgieren ist ein Prozess, bei dem zwei oder mehr unvermischbare Flüssigkeiten miteinander vermischt werden, um eine stabile Emulsion zu bilden. Dabei wird ein Emulgator hinzugefügt, der die Grenzflächenspannung zwischen den Flüssigkeiten verringert und die Bildung von kleinen Tröpfchen ermöglicht. Dieser Prozess wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Produkte wie Mayonnaise, Salatdressings oder Sahne herzustellen. Emulgieren ist auch in der Kosmetikindustrie weit verbreitet, um Cremes, Lotionen und andere Produkte herzustellen, die eine gleichmäßige Verteilung von Ölen und Wasser erfordern.
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Was bedeutet "emulgieren" in diesem Zusammenhang?
In diesem Zusammenhang bedeutet "emulgieren", dass zwei nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Öl und Wasser, durch Zugabe eines Emulgators zu einer stabilen Mischung verbunden werden. Der Emulgator sorgt dafür, dass die beiden Flüssigkeiten sich gleichmäßig vermischen und nicht wieder voneinander trennen.
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Auf welche Weise emulgieren Seifenmoleküle ein Fettsäuremolekül?
Seifenmoleküle haben eine hydrophile (wasserliebende) Kopfgruppe und eine hydrophobe (wasserabweisende) Schwanzgruppe. Wenn sie mit Wasser in Kontakt kommen, ordnen sich die Seifenmoleküle so an, dass ihre hydrophilen Köpfe in Richtung des Wassers zeigen und ihre hydrophoben Schwänze im Inneren sind. Dadurch bilden sie eine Schicht um das Fettsäuremolekül und emulgieren es, indem sie die hydrophoben Schwänze mit dem Fettsäuremolekül verbinden und die hydrophilen Köpfe mit dem umgebenden Wasser interagieren.
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Wie kann man Emulgieren beispielsweise in der Kosmetik- und Lebensmittelherstellung effektiv einsetzen?
Emulgieren kann in der Kosmetik- und Lebensmittelherstellung eingesetzt werden, um Öle und Wasser zu einer stabilen Emulsion zu verbinden. Dies ermöglicht die Herstellung von Cremes, Lotionen, Mayonnaise, Dressings und anderen Produkten. Durch die Verwendung von Emulgatoren wie Lecithin oder Eiweiß können die Zutaten effektiv gemischt und stabilisiert werden.
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